事實上,相比其他省份,在逆城市化流動與鄉(xiāng)村振興的大背景下,地處中原四通八達(dá)的地理區(qū)位和幾千年歷史積累下的文旅資源,讓河南在鄉(xiāng)村旅游領(lǐng)域頗具優(yōu)勢。疫情則讓各地的中高端游客將目光轉(zhuǎn)向省內(nèi)和周邊的目的地,“到鄉(xiāng)村去,住鄉(xiāng)村民宿”,逐漸成了疫情下人們尋求慰藉和放松的一個重要方式。
家住鄭州的春夏就有這樣的需求。作為養(yǎng)育兩個年幼孩子的家庭,旅行對春夏來說更接近一種消費的必需品。在疫情之前,她和丈夫常帶孩子們?nèi)ド虾5鲜磕帷V州長隆游玩,而隨著孩子逐漸長大,她希望帶孩子們更多地去接觸大自然,開始尋找可以媲美莫干山、長隆等這些地區(qū)高端酒店水平的本地民宿。攜程度假農(nóng)莊,成為她帶孩子在當(dāng)?shù)爻鲂械氖走x。 依山傍水,可以進(jìn)行家庭露營,體驗非遺文化、農(nóng)耕活動和鄉(xiāng)村美食的鄉(xiāng)村度假生活,讓她越來越高頻次地選擇周邊游。相比以往跨省游,她的家庭在住宿上的預(yù)算甚至進(jìn)一步提高了。“感覺以前出門旅行是觀光,住可以湊合一些,但現(xiàn)在出行,更希望不光能住好、吃好,小孩也能玩得好。”
林州的高端民宿用戶近兩年增長迅猛。除了像春夏這樣的親子游用戶,另一類快速增長的鄉(xiāng)村民宿用戶,則是企業(yè)客戶。
莫干山民宿品牌的發(fā)展,源于浙江的富裕和民營企業(yè)家的富裕。而河南民宿的快速發(fā)展,也離不開當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的提升和當(dāng)?shù)厝耸杖氲脑鲩L。林州是有名的建筑之鄉(xiāng),建筑團隊超過一千家,生意遍及全國各地,不少林州高品質(zhì)民宿的誕生,就源于本地企業(yè)家們接待客戶的需求而自建的建筑。
想要滿足這一類高端客戶的需求,不僅民宿在建設(shè)時,就要考慮到相應(yīng)的硬件配置,包括會議室、投影儀、戶外休閑區(qū)域和露營用地的規(guī)劃等。在服務(wù)上,也需要有相應(yīng)的提升。 這些服務(wù)既包括可以滿足挑剔味蕾的餐飲服務(wù),還包括各式各樣的文化活動的規(guī)劃。對宋海鷗的桃花雅居來說,接待的客人經(jīng)常會有體驗書法和國學(xué)方面的需求,而攜程度假農(nóng)莊推出的植物拓染、草編等非遺體驗項目,則需要非遺傳承人對農(nóng)莊管家進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn)。提升民宿業(yè)主的經(jīng)營管理能力,拓展民宿管家、廚師、客房服務(wù)人員技能點,已經(jīng)成為滿足客人多樣化需求的明確趨勢。